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閱讀心得
很特別的是因為有娜仁高娃同學的關係，得知了蒙古的節慶氛圍，讓我發現其實跟台灣比起來那裡更家有過節氣氛，而台灣確實因為很多因素，我覺得最大的因素是時代的改變，在繁瑣的傳統上傳成出現落差，就自然而然造成了傳統的流逝，更因為社會產業結構的改變導致西洋節日比中華傳統節日更有商機，商人可以更賺錢，就促使了民眾常常把西洋節慶過的比中華傳統節日更有氣氛更重視。

課堂筆記
慶祝節慶方式改變的原因：產業結構改變，年輕人忙著上班，張羅時間變少，通常是老年人準備傳統物品，小孩長大後就缺少傳承動作。
台灣的轉變是好是壞：兩方面都有。好的方面是這樣卻時就現代人而言是很方便。壞的方面是傳統會漸漸消失。
慶祝方式轉向簡單的轉變：其實我覺得可以說是另一種方式在保存文化，雖然簡便化了，但基本上該有的簡單的習俗都還是保留著，只要我們好好教育下一代，讓他們知道這些習俗的原由，相信還是可以保存好這些傳統習俗的。

課後想法及個人省思
其實每個家庭都有不同的節日過法，但就產業結構跟現代人的家庭結構而言，確實是越來越少人會跟傳統一樣，煮一堆菜，一定會有年高、魚、水餃等等的食材，我們家大概就是爺爺奶奶以下的大家聚在一起，加起來也沒有很多人，明顯感受到在爺爺還在的時候真的都會花一整天去燉湯、煮菜等等，但後來越來越沒有氣氛了，以前還會開桌打麻將，現在只是大略買一買一桌，當然奶奶還是自己煮，加起來一桌菜就一起吃了，喝點酒聊聊天，以前大家會住在奶奶家，隔天才解散，所以小朋友因為手歲的關係都可以名正言順的玩通宵不被罵，但現在大概到年夜飯吃一吃，聊到初一凌晨就各自解散回家。
我希望以後我當長輩至少可以多點有趣的事情，不只是形式過了就過了，像是水餃裡包錢就很好玩，還有講吉祥話才能領紅包等等。

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1221

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閱讀心得
在前半段他就用小遊戲帶動氣氛，也是第一次知道有kahoot這個網站，覺得未來又多了一樣東西可以玩了。比較特別的是他們讓台灣不只是台灣，突然意識到其實台灣本身自己的文化就很多元了，光是外省人、原住民、閩南人跟客家人就有不同的飲食習慣與特徵。

課堂筆記
雞仔豬肚鱉：完全無法理解這道菜到底是什麼，只能從字面上解釋出大概有雞肉、豬肚跟鱉之類的東西。
三個用到勾芡的料理：肉羹麵、白菜滷跟蚵仔煎。
想帶外國朋友吃的家鄉菜：鹹酥雞、滷肉飯、臭豆腐、狀元糕。
最能代表台灣的料理：去日本賣鹹酥雞，日本人愛喝酒，跟鹹酥雞根本絕配，覺得一定可以賣很好。可以去西方國家賣台灣傳統美食，麵食或小吃等。

課後想法及個人省思
平常吃東西只會覺得很正常，很自然，不會去想到這些料理的烹調方式等等，就單純覺得反正本來就是這樣，但仔細想想其實沒什麼事情是本來就該這樣的，就連台灣本身，都有很多「家鄉味」都不一樣，我們平常也時也會把它分出來，例如會想去美濃吃「客家小炒」、「板條」等，我們自己在潛意識裡就已經有這個概念了，但就國際而言，我們對外國食物也僅限於依國家做分類，例如「義大利麵」等。

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1214

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閱讀心得
這次探討的是臺灣人的盲從與從眾行為，相較於課堂上PPT的簡約，其實藉由同學給的資料可以發現這是有一定的文獻根據所被研討的事情。

課堂筆記
生活中出現的盲從的例子：第一個想到的就是玩遊戲的時候，常常在線索不夠多無法用腦判斷思考的時候，只要有一個人開始帶風向很容易就會被牽著走。
盲從與從眾行為差異：盲從是完全不經過大腦判斷，只是跟著人家走。
從眾是有想過自己這樣做對不對，但礙於不敢勇於表達自己意見，反而開始懷疑自己的正確度，進而做出跟大家一樣的決定。

課後想法及個人省思
其實我覺得簡單來說盲從跟從眾的差異就在於一個沒腦一個有腦，但是結果一樣。
雖然這組說的是臺灣人的習性，但仔細想想，其實不管是那一國人都會有這樣的狀況發生，不管是在各國的行銷手法上能明顯的看出來，在宗教上更是如此。但我覺得有時候跟別人做一樣的事情不一定就能被歸類在這兩者之中，例如雖然很多人因為流行一窩蜂的跑去喝抹茶拿鐵，但對於抹茶愛好者，其實這只是跟著自己的興趣、本性做出排隊購買的動作，跟從眾或是盲從一點關係也沒有。

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1207

1207

閱讀心得
同學提供的課前閱讀需要讀的部分好多，比之前老師給的任何資料都多，在覺得多、複雜的同時也感受到同學的用心，平常對於夜市文化其實沒那麼多的講究，也不會多去研究這麼多跟夜市有關的理論，包含歷史、內涵等等。


課堂筆記
如何讓外國人了解台灣夜市文化：如果人數不多可以帶他們去實地走訪一下，去之前先讓他們看夜市相關影片，如果無法去葉可以在教室辦一個仿夜市的園遊會。
夜市內容改變的原因：適者生存。販賣內容會改變是因為競爭激烈，但也因為這樣業者才會推出很多不同的創意，算是一種良性競爭。
哪裡需要改變：髒亂。很多人習慣邊走邊吃之後就隨地丟垃圾，夜市如果有很多垃圾桶就不怕大家亂丟垃圾。
夜市是否面臨消失：不會，因為台灣夜貓子多，也很多喜歡吃小吃的人，夜市已經是我們的一種習慣文化。也許也是會不斷增增減減，但那些大的例如瑞峰、士林、逢甲還是會一直存在者。


課後想法及個人省思
平常只是覺得夜市是供平常晚上想吃東西，或三五好友晚上不知道去哪裡時而存在的，沒想到其中包含了這重要的文化意涵，看來以後我要好好重視夜市的存在了。


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1130

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閱讀心得
關於歷史部分因為國中很喜歡歷史地理，所以還算熟悉，我覺得他內容很好，讓就算歷史不是那麼好的人也可以憑藉著身為台灣人本身擁有的歷史常識去理解他們想讓我們看的內容。


課堂筆記
請假。


課後想法及個人省思
雖然當天不舒服請假，但據同組組員告訴我這組用了很多互動的報告方式，也讓我感受到我們這組的緊張，看來我們這組的報告要再好好思考一下如何呈現。

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閱讀心得
以科學的角度去看會發現中外所謂的觀星觀月等等很像是很正常的，因為我們面對的是同一片天空，不能說古今中外都一樣就是因為現在已經開始跟以前不一樣了。但關於「農曆」、「陽曆」、「陰曆」的名詞，原本也並沒有想很多，一直以來都覺得是從小到大知道的那樣，沒有懷疑過農曆跟陰曆的關係，是否真的是等號。


課堂筆記
China：昌南(瓷器)
唐人街：唐朝、唐朝文化外流(天可汗)
海上絲路：從大航海時代就開始了，但這是從廣義的「貿易」來看，但如果說起「絲路」，一開始是專指「絲綢之路」，所以後來想想應該也不能這麼說。
鄭和下西洋：他只是想讓大家知道中華強大而已，根本不在乎路過的那片土地是幹嘛的，而且華人好像並沒有覺得地球是平的，所以也許在華人社會的認知裡，航行過去本來就應該要有一片土地。

課後想法及個人省思
雖然歷史可能會出現各國的摩擦衝突等等，但其實我本來也沒有很相信「課本所教的」歷史，而且真正的歷史內容誰也不知道，並不是說都是假的，但必須以非常客觀的角度去看待，不然很容易變得很偏激，甚至自己被「教育」欺騙也不自知，每個國家學到的同一「歷史事件」都不會一樣，因為每個國家的角度都不同，每個國家的利益也不同，當國的後代子民學到的就更不一定會一樣。

補充資料
 『學學日文之歌』（一位很喜歡台灣的日本人創作的歌曲）
https://www.youtube.com/watch?v=7I2Ryji_9Js

1116

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閱讀心得
在觀星天文方面可以中西合璧，覺得超神奇，但想想也對，我們面對的是同一個天空。字的方面，我哥哥有字，但女孩子不能取所以從小就沒有字，但未婚可以過20後取字到是之前所不知道的，特別的還有茶類，之前也只知道台灣有名的是烏龍茶，但是茶類的分類等等都是完全不清楚的部分，藉由這次上課可以重新認識自己土地文化的重要。


課堂筆記
姓：陳
名：宥蓁（宥：寬容、饒恕；蓁：荊棘叢生）
字：容姝（寬容的美女之意→用「宥」的意＋自許） 
台灣知名茶飲：烏龍茶
華語教學要教：飲茶文化

課後想法及個人省思
說到台灣之名茶飲、要教什麼等等，都會想到要教以「文化」為主的內容，而說到「文化」常常會連想到很「古老流傳下來的」，完全沒想到「生活化」的問題，以茶來說，教了一對飲茶文化等等的，他們可能會覺得很新奇，但不實用 = 沒什麼用，教如何買手搖杯等等的財是在台灣當地的外國人想要學的。但相對在國外的外國朋友說不定想要的會是感受文化的差異，像是我們外語學院也會有一些文化體驗，真正生活上的事情也反而不那麼會教，可能要到當地才能真的感受到「生活」上的不同。

補充資料
 日人來台旅遊該注意的習慣差異
https://www.youtube.com/watch?v=2sqkivXUSZs

1109

1109

閱讀心得
我們常常會忽略隱形文化的存在，說到文化常以特別的或具代表性的去講，但很多我們生活中特有的文化我們反而常常忽略，很多時候從你睜開眼到出門每個國家的人做的事情都會有所不同，乍看之下好像差不多不會覺得哪裡不一樣，但是仔細看看的話會發現這些都是我們的隱形文化，其實每個國家的人都會做不太一樣的事情，我覺得這是一件需要特別去觀察才會發現的事情，很特別，也很有趣。


課堂筆記
經：哲學
史：史地
子：總(哲學、科學、藝術、語文)
集：語文、宗教

公立學校：國子監、書院
私立學校：精舍、學館
補習班：私塾
科舉類似現在的升學考或是公務人員的考試。
糊名是將名字完全保密封住的彌封制度。

士：孔子、文昌、關公
農：土地公、神農大神
工：魯班....等等
商：財神


課後想法及個人省思
第一次知道原來新細明體是目前的官方字體，現在大學老師大多要求新細明體做為報告的字體，但以前在五專的時候老師都要求要標楷體，我覺得完全是因為美觀的問題，新細明體真得是很不好看，尤其是老師上課的時候我個人認為還是用標楷體比較好，不只是因為外國學生比較容易看得懂，還有就是太上的字型太醜的話也會影響學生上課心情，像我就會因為字體而看不下去那個PPT，可能就會不想上課，或不專心聽。

補充資料
 日本藝大生如何用藝術方式表現台灣
https://www.youtube.com/watch?v=hmjeDNHDsk4

1102

1102

閱讀心得

了解素養跟文化素養的差異，素養指的是一般的＂常識＂不一定跟文化有關，跟道德標準比較相關。文化素養則比較偏向於當地特有的＂文化知識＂，不理解當地習俗文化的話，很容易成為一個沒有文化素養的人。以課內舉的婚禮穿著來說，每個國家的婚禮穿著可能都不同，但都不會脫離＂整齊＂兩個字，但由於每個國家的審美觀不太一樣，真正具體的穿著打扮也會跟著有所不同，我覺得這就是所謂的＂文化素養＂的問題。

課堂筆記

請假。

課後想法及個人省思

請假。

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 日本人の中国語あるある

https://www.youtube.com/watch?v=hEUW-UjLGsY

1026

1026

閱讀心得
雖然我們是華語教師但是讀的歷史內容也還是對岸和台灣的內容，可能對岸歷史悠久所以對於文化的影響也較多的關係，就算是現在不同國家的華人還是保有差不多的文化表現。


課堂筆記
每家思想都各有不同，也各有優缺，這世界上都需要這四家的理念。


課後想法及個人省思
歷史衍生出的學術意義要透過觀察、假設、驗證，同一件事實，經過不同人的觀點、解釋，常常就會產生出另一種新的說法，我個人是喜歡客觀的說歷史事實，不喜歡太過於加油添醋，用一些過激的言詞趣說那些國際關係及歷史觀點。

補充資料
純種中國人
https://www.youtube.com/watch?v=__dA8Yqs6SA

1019

1019

閱讀心得

同樣是華語教師資格的證照考試，兩岸也有不同的考試風格及重點，對岸比較著重在教學，感覺是真的在考老師的，台灣就比較多冷知識，一樣把我們當學生在考，我覺得有好也有壞，好是很貼近我們習慣的考試方式及內容，可以改善的部分是會變成我們知道這街冷知識卻不會教，無法成為一名老師的感覺。

課堂筆記
身體不適。

課後想法及個人省思
身體不適。

補充資料
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160907003340-260405

1012

1012

閱讀心得

華語文檢定中，尤其是對外的高階華語文檢定有很多的隱形文化題，這些在讀文章做題目的時候我們平常不會去發覺他，但是仔細看裡面表達的意思我覺得很生活，很自然也很正常，但在外國人眼中可能對他們來講是新的東西，不只是語言文字看起來很陌生，就連裡面想表達的文化意義對他們來講都很陌生，反觀我們在考英文檢定時，反而沒有那麼多的文化內容，比較多還是在考英語的文法應用，我覺得在這點上華語表現出的困難度又高了。

課堂筆記
對內／對外：對台灣人考得教師資格檢定考，考了很多需要死背的內容，但還是可以增加自己對於自己的文化知識有很多好處。／對外國人考的華語文檢定考，則是很多華語的單字、文法及應用上的問題，這也因應了他們要生活在這片土地上的需求在哪裡。

課後想法及個人省思

針對對台灣人考得教師資格檢定考，考了很多需要死背的內容，雖然的確是需要的時候在google就好，但是我覺得有時候不是不用在課堂教，而是在私下聊天等等的時候人家問起來或是自己做舉例的時候講些歷史故事，除了可以增加自己的專業度外，也可以讓自己在學生心中的地位大大提升，感覺懂很多，也會贏得對方的尊重，我覺得還是有好處的，如果不是在台灣生活的外國人，可以提供這些艱澀難懂文字以外的具有文化背景故事。

1005

1005

閱讀心得

課本內容很多地方講的都沒有很死，覺得這點很好，因為很多事情是沒有絕對的，但難免看完後會覺得前面講的都是什麼……，但停下來消化前面的內容又覺得其實他說得很對。

課堂筆記
社會／文化：一群人生活在一起的地方／一些舊有傳統及思想，文化和被統治者相關。

文化是由傳承所構成，文化認同是因人而異。

課後想法及個人省思

雖然文化認同本來每個人的想法就不同，但如果不認同台灣是屬於「華人」範疇，那我們又為何說自己是華語教師呢？對外又怎麼說是自己母語是華語？

基於這兩點我還是認為台灣是屬於「華人」範疇的。

0921

0921

閱讀心得

第一次上課中閱讀了美國華裔對於新年的印象及想像，也從中發現我們自己的印象與想像和他們真實的樣貌有何不同。

課堂筆記

SIGHT-印象：背著吉他的人、報路女孩、台灣小吃、服務生
　　　   想像：人情味、生活、觀光局廣告、台灣特色

課後想法及個人省思

很不習慣用google的部落格，自從無名小站關閉以來就沒再用部落格了。