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閱讀心得
同學提供的課前閱讀需要讀的部分好多，比之前老師給的任何資料都多，在覺得多、複雜的同時也感受到同學的用心，平常對於夜市文化其實沒那麼多的講究，也不會多去研究這麼多跟夜市有關的理論，包含歷史、內涵等等。


課堂筆記
如何讓外國人了解台灣夜市文化：如果人數不多可以帶他們去實地走訪一下，去之前先讓他們看夜市相關影片，如果無法去葉可以在教室辦一個仿夜市的園遊會。
夜市內容改變的原因：適者生存。販賣內容會改變是因為競爭激烈，但也因為這樣業者才會推出很多不同的創意，算是一種良性競爭。
哪裡需要改變：髒亂。很多人習慣邊走邊吃之後就隨地丟垃圾，夜市如果有很多垃圾桶就不怕大家亂丟垃圾。
夜市是否面臨消失：不會，因為台灣夜貓子多，也很多喜歡吃小吃的人，夜市已經是我們的一種習慣文化。也許也是會不斷增增減減，但那些大的例如瑞峰、士林、逢甲還是會一直存在者。


課後想法及個人省思
平常只是覺得夜市是供平常晚上想吃東西，或三五好友晚上不知道去哪裡時而存在的，沒想到其中包含了這重要的文化意涵，看來以後我要好好重視夜市的存在了。


補充資料